建造一個水果催熟庫大概需要多少錢？水果催熟庫大家可能不太了解，催熟庫的主要作用就是將未成熟的水果進行催熟，主要是通過控制溫濕度、二氧化碳、乙烯等氣體調(diào)節(jié)，使香蕉、芒果這類水果成熟，安裝一個水果催熟庫大概需要多少錢呢？此類催熟冷庫的造價一般在800-1400每平方米左右，具體造價需要根據(jù)實際情況去判斷。
安裝一個水果催熟庫大概需要多少錢？
1.催熟庫保溫材料：采用10cm厚度聚氨酯雙面彩鋼保溫板，屬于高溫庫保溫材料，成本在120-150每平方米之間，再加上硅膠、保溫棉、庫門等輔料，分間越多的情況下，造價越高。
2.催熟庫制冷設備:制冷設備主要采用DL系列吊頂式冷風機，小型冷庫搭配渦旋機組，中型冷庫采用敞開式機組或箱式機組，大型冷庫采用螺桿并聯(lián)機組等，機組方面主要是品牌不同，差異較大，所以用戶可以自行決定采用哪種品牌，庫華工程師會根據(jù)對應品牌選擇合適的型號。
3.催熟庫催熟設備：采用乙烯產(chǎn)生器、搭配二氧化碳脫除機，此類一般采用國產(chǎn)品牌及西門子等進口品牌，具體型號是根據(jù)冷庫尺寸定制的。
采用不同的材料，會導致水果催熟庫的造價產(chǎn)生較大的差異，所以庫華工程師需要根據(jù)催熟庫的實際情況去設計報價方案。
催熟庫拓展閱讀：
香蕉催熟庫，一般是兩種用途，保鮮和催熟，香蕉果實成熟70%時采摘，在溫度11-13℃，庫內(nèi)相對濕度90-95%，在保鮮庫中可儲藏6個月左右。香蕉冷藏后催熟的環(huán)境條件是20～25℃，初期的相對濕度為90%，中后期為75%～80%，冬季低溫可使用冷庫制熱模式催熟香蕉。
水果催熟庫工作的原理：促進水果成熟的因素主要有三個：即適宜的高溫；充足的氧氣；酶的活動劑。對于水果催熟來說，主要是某些能促進水果成熟的刺激性氣體。乙烯能使果實呼吸性強度提高，提高果實組織原生質(zhì)對氧的滲透性，促進果實呼吸作用和有氧參與的其它生化過程，從而大大縮短了果實成熟的時間。
