新鮮的小米椒鮮辣爽口非常好吃，可是辣椒存放時(shí)間久了就會(huì)壞掉，那么新鮮小米椒怎么保存時(shí)間才更長(zhǎng)久呢？冷庫(kù)儲(chǔ)存小米椒，很實(shí)用，放2個(gè)月幾乎都不會(huì)壞。下面咱們一塊來(lái)看看。
Q：小米辣冷庫(kù)儲(chǔ)存能保鮮多長(zhǎng)時(shí)間？適宜的貯藏溫度是多少？
A：小米辣冷庫(kù)適宜的貯藏溫度是9℃~12℃，相對(duì)濕度需保持在85~90%之間為宜，溫度高于12℃會(huì)加速小米辣老化。
采用此方法，小米辣庫(kù)華長(zhǎng)可以貯藏2月左右，貯藏后的小米辣不僅不會(huì)出現(xiàn)褐變、腐爛等現(xiàn)象，而且口感和色澤與入庫(kù)時(shí)無(wú)明顯差異，商品率可達(dá)95%以上。
